recettes (mayotte)

Assistant / Assistante chef de projet informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MENWAY tiendra un stand pour vous rencontrer au forum des Métiers du Numérique le Lundi 26 Janvier 2026 10h00 à 13h00 à la Médiathèque François MITTERRAND, 26 Place Latour Maubourg, 26000 Valence. Entrée libre. Apportez vos CV et venez vous faire connaitre ! Retrouvez toutes les offres du forum emploi intérim en saisissant le mot-clé dans la barre de recherche d'offres sur France Travail.fr : TECHJOBCONNECT + d'infos sur les entreprises présentes dans http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/556030 Menway recherche pour son client un Assistant projet informatique H/F, à ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Vérification de la transmission des flux vers le client - Vérification des traitements quotidien - Déclaration des problèmes dans l'outil de ticketing - Reporting d'avancement sur la recette et identifications des points de blocages - Rédaction des procédures Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : Vous disposez d'une formation en informatique avec la connaissance gestion finance Vous disposez de minimum 2 ans d'expériences dans le domaine Vous maitrisez les outils[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Tillières-sur-Avre, 27, Eure, Normandie

En tant qu'agent de production polyvalent (F/H), vous travaillez en lien avec les équipes de production et d'extrusion et avez en charge les missions principales suivantes : - Assurer l'homogénéisation des matières premières dans le respect des consignes de sécurité, de qualité et des plannings. - Réaliser les opérations de formulation en appliquant rigoureusement les recettes et en garantissant la traçabilité des produits. - Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits finis (big-bags, octabins, houssage, étiquetage). - Contrôler la qualité des matières et produits (quantités, aspect, conformité). - Prélever des échantillons et les transmettre au laboratoire. - Vérifier le bon fonctionnement des machines et réaliser la maintenance de premier niveau. - Assurer le nettoyage des installations lors des changements de produits. - Garantir la bonne tenue du poste de travail (rangement, nettoyage, sécurité) Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Respect strict des règles de sécurité et des procédures. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes techniques. Une première expérience en milieu industriel est un plus. Poste polyvalent en environnement[...]

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

La Ville de PLOUGASTEL-DAOULAS Recrute Un Responsable Enfance (H/F) Poste à pourvoir dès aujourd'hui Aussi appelée « La Presqu'île aux Trésors », Plougastel-Daoulas est une commune littorale, intégrée à Brest métropole. Forte d'un patrimoine naturel et culturel riche, la ville compte une centaine d'agents titulaires et une cinquantaine d'agents contractuels. La ville de Plougastel-Daoulas recrute un responsable Enfance (H/F) dans le cadre d'un remplacement d'une durée de 3 mois minimum. Au sein d'une équipe d'une 50aine d'agents, et dont 5 en responsabilité directe, et sous la responsabilité de l'Adjointe au DSEI, vous assurez la continuité du projet éducatif de la collectivité. De plus, vous assurez le pilotage et la coordination des équipes du service, et accompagnez au quotidien les Coordinateurs Enfance présents dans les écoles et en centre de loisirs.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais. Vous travaillez au sein d'une équipe, sous la responsabilité du Chef et d'un Chef de Partie Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupures. Poste nourri. Pas de logement. Poste à pourvoir en avril, jusqu'à fin octobre.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks. Le profil que nous recherchons : - Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. - Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. - Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous secondez le Chef de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais. Vos missions: -Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. - Faire reconnaitre son autorité en absence du Chef. Vos qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. - Méthodique, discipliné. - Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe. - Sens du management et bonne communication. - Bonne connaissance des normes d'hygiène. Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupés. Salaire + prime d'intéressement. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir du 20 mars au 11 novembre 2026

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions: - Préparer et garnir sandwichs, salades et plats traiteur selon nos recettes maison - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Assurer la mise en place et le réassort en vitrine - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, locaux et matériel Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Sens de l'organisation et du travail bien fait - Capacité à travailler rapidement tout en gardant le souci de la qualité - Une première expérience en préparation alimentaire, restauration ou traiteur est appréciée, mais nous formons également les débutants motivés Ce que nous offrons - Un poste stable en CDI dans une entreprise artisanale à taille humaine - Des horaires fixes : uniquement du lundi au vendredi, 5h à 12h - Week-ends et jour férié toujours libres + 4 semaines de fermeture annuelle - Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe passionnée - Rémunération attractive avec avantages liés au métier

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Comps, 30, Gard, Occitanie

Recherche pour un CDD de 6 mois (possibilité de renouvellement selon profil), un pizzaiolo (H/F) pour le service du soir du mercredi au dimanche à temps partiel. Vous aiderez le gérant pour: -La préparation, cuisson, et envoi des pizzas pendant les services -Le suivi et respect des recettes -Proposition de suggestions -L'entretien du matériel Débutant accepté: vous avez idéalement une expérience en pizzeria, en points chauds ou en boulangerie.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre magasin de proximité des Arènes, nous recherchons notre futur/e employé/e commercial/e pour notre zone Marché. Cette zone comprend le rayon FRUITS/LEGUMES, BOULANGERIE et TRAITEUR. Ainsi vous serez amené/e à travailler en polyvalence et selon les besoins du magasin sur ces différents rayons. ***Prise de poste souhaitée le 2 février*** Missions principales: - Effectuer la mise en rayon/réassort - Répondre aux sollicitations des clients - Assurer l'entretien de votre zone de vente - Trier et enregistrer les marchandises non vendables dans le respect des DLC - Effectuer la préparation et la cuisson de certains produits en suivant nos fiches recettes (boulangerie, traiteur) Profil recherché: - Vous êtes en capacité de travailler en équipe et avez le sens du service client. -Vous êtes impliqué/e dans vos missions. ***Amplitude horaire pouvant aller de 5h00 à 20h30, vous serez soit du matin soit de l'après-midi, planning défini par votre responsable*** Vous devez être disponible sur ces plages horaires. Magasin ouvert le dimanche matin

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Rieux-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

LE BUFFET PAR LAURE PASTERIA, un tout nouveau restaurant buffet traiteur italien, ouvre ses portes en février 2026 et recherche des talents passionnés pour former son équipe dynamique. Notre concept : Une cuisine italienne authentique, avec des produits frais et locaux, privilégiant les circuits courts. Notre cuisine, entièrement rénovée, est le reflet de notre engagement pour la qualité et l'excellence. Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI (35h/semaine) pour nous accompagner dans cette belle aventure. Nos jours d'ouverture sont les suivants : - Du mardi au samedi midi - Le vendredi et samedi soir - Fermeture toute la journée les dimanche et lundi Missions : - Préparer et cuisiner des plats italiens de qualité selon les recettes et les standards du restaurant - Participer à la création et à la mise à jour du menu en collaboration avec le chef - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Gérer les stocks et les commandes de produits frais et locaux - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que cuisinier/cuisinière, - Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Spécialisé dans les mets d'Amérique latine notre restaurant recherche un cuisinier H/F pour la préparation et le service. Vous devez avoir une très bonne maîtrise de la cuisine péruvienne et faire preuve de créativité dans l'élaboration des recettes de produits frais et faits maison. Vous devez être organisé(e), méthodique et dynamique, tout en respectant les normes d'hygiène (méthode HACCP). Vous travaillerez au sein d'une équipe d'origine Amérique latine. Le restaurant est ouvert le soir et vous aurez 2 jours par semaine de repos consécutifs.

Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Hôpitaux - Médecine

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Condom recherche un Agent au service financier (H/F) qui sera sous la responsabilité du Directeur. Expérience souhaitée dans la Fonction Publique Hospitalière et connaissance de la comptabilité M21 et M22. Activités : Activités liées aux affaires générales : Préparation de divers rapports pour les autorités de tutelles ou autres organismes (EPRD et comptes financiers), Préparation des instances : conseils de surveillance, du directoire et du CSE. Activités liées aux affaires financières et au contrôle de gestion : - Elaboration de I'EPRD, du PGFP et suivi budgétaire (dépenses et recettes), - Ventilation des crédits alloués, - Elaboration des documents budgétaires et financiers : BP, EPRD, Décisions modificatives, RIA, CF, CA, etc, - Rédaction des délibérations, - Contacts avec les tutelles. Gestion des amortissements provisions, - Gestion de la dette, - Elaboration du compte administratif et résultats, - Elaboration du rapport financier, - Élaboration du retraitement comptable RTC, - Mise à jour et contrôle du plan comptable, - Calcul des coûts de revient, - Renseignements des enquêtes des tutelles (charges et ressources SIH, observatoires[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haillan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission MISSION D'INTÉRIM Le cuisinier en collectivité est en charge de la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il applique les techniques culinaires adaptées à la restauration collective et peut également participer à l'élaboration ou à l'adaptation des recettes en fonction des menus et des contraintes de production. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,88EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - CAP CUISINE - MAITRISE HACCP - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Spécialisée dans la fabrication des plats préparés de riz en sachet. Les missions : - Préparer la production en réglant les machines et en s'assurant de leur bon fonctionnement ; - Surveiller la chaîne de production et intervenir en cas de dysfonctionnement ; - Assurer le suivi des indicateurs de production et ajuster les paramètres si nécessaire ; - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production ; - Contrôler l'approvisionnement et les produits finis ; - Enregistrer les éléments de production dans l'outil informatique ; - Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs (Maintenance niveau 1) et alerter le chef d'équipe ; - Nettoyage de la ligne lors des changements de recette. Profil recherché : Vous avez envie de travailler dans le domaine agroalimentaire ? Vous avez envie d'être autonome sur votre poste ? Vous recherchez un poste sans humidité, sans froid et sans odeurs ? On attend plus que vous ! L'autonomie, la rigueur et la motivation seront des atouts pour mener à bien votre mission ! Avec Proman, bénéficiez d'avantages comme : Du Compte épargne temps (CET) avec 5% d'intérêts Des aides du FASTT pour la mutuelle,[...]

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Chimie - Parachimie

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de la société, Carambelle intègre une ligne de fabrication de la Pâte à Sucre et devient le 1er fabricant français de pâte à sucre ! pour nous accompagner dans le développement de notre pâte à sucre et de nouveaux produits, nous recherchons un Pétrisseur(se) : - Préparation des mélanges destinés à la chaine de production en respectant les recettes, les dosages, le FIFO des matières premières, la traçabilité. - Régler les paramètres de la machine et des équipements. - Surveiller le fonctionnement et effectuer des interventions simples en cas d'incident. - Organiser la gestion des stocks et contrôler les produits. - Entretenir son poste de travail, les outils et matériels. - Réaliser un suivi d'activité. - Déterminer des actions correctives. - Utiliser un engin nécessitant une habilitation CACES B (possibilité formation interne). - Port de charges lourdes 25kg. - Maîtrise des poids, mesures, DDM etc... Vous disposez d'une formation en pâtisserie/boulangerie ou/et d'une première expérience réussie en industrie agroalimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dans une salle tempérée. Vous êtes rigoureux(se) Horaires : du lundi au vendredi[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL INSIDE ROANNE recherche pour Melle DESSERTS RENAISON des opérateurs de production dont les missions seront les suivantes : - réaliser la production selon les recettes et process définis - surveiller ls opérations de surgélation et / ou de cuisson, assemblage et emballage des produits - effectuer des contrôles visuels - respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements - signaler toute anomalie technique ou de qualité à son manager Conditions de travail et avantages: - travail en 2x8 et 3x8 selon l'organisation - cadence soutenue et travail en station debout prolongé - environnement frais et à température ambiante (production agroalimentaire) - port d'équipement de protection individuelle obligatoire (blouse jetable, charlotte, bouchons d'oreilles, gants, chaussures de sécurité) Avec Actual Inside : compte épargne temps au taux de 12% avec dispositif 100% personnalisable pour le placement de vos indemnités, possibilité d'acomptes à la semaine, mutuelle dès la première heure de travail, aide au logement, garde des enfants, location de voiture (via le FASTT), parrainage (chèque cadeau[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Verre - Céramique

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Faïencerie de Gien recherche un Conducteur Préparateur en Industrie H/F à Gien (45), en CDI. Depuis 200 ans, la Faïencerie de Gien dans le Loiret, (170 collaborateurs) est un acteur majeur des arts de la table & de la décoration. Entreprise du Patrimoine Vivant, c'est l'un des fleurons du patrimoine industriel français, fière de son Made in France et plus encore de son Made in Gien. Votre métier : Intégré(e) à notre laboratoire et à notre atelier matière d'œuvre, vous préparerez des mélanges de matières et les transformerez à l'aide de moyens tant automatisés que manuels, en respectant les impératifs de production. De manière autonome, vous réceptionnerez et stockerez les matières premières. Afin d'alimenter les différents postes de travail/machines de la Manufacture, vous prélèverez, pèserez et doserez les matières/produits pour réaliser les préparations, en suivant les recettes définies. Vous fabriquerez aussi des pièces liées au process de cuisson. Vous serez chargé(e) du contrôle de la conformité des préparations, et de la vérification de l'état des équipements. Vous effectuerez la maintenance courante et renseignerez les documents de suivi. Votre profil : Titulaire[...]

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rattaché au responsable de production, vous serez chargé de fabriquer des truffes au moyen d'une machine. Vos missions consisteront à : - Piloter et superviser la ligne de production : démarrer et arrêter les machines en toute sécurité, garantir leur performance. - Préparer et contrôler la pâte à truffe : appliquer les recettes avec précision et ajuster les réglages pour un résultat optimal. - Réaliser les réglages techniques simples : intervenir rapidement pour corriger les écarts. - Vérifier et sécuriser les équipements : contrôler l'état des installations à chaque début et fin de poste. - Inspecter la qualité des truffes : goûter, vérifier la forme et les inclusions pour assurer la conformité. - Nettoyer et organiser votre poste : maintenir un environnement impeccable en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'amélioration continue : proposer des idées pour optimiser les méthodes et la qualité. Poste basé debout et gestes répétitifs. Les débutants sont acceptés, une expérience sur une ou plusieurs machines dans le secteur industriel serait un plus. Heures supplémentaires, horaires d'équipes (horaires 2*8 - voire en journée en basse saison)[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la charcuterie et le métier de traiteur, attaché(e) au goût, aux produits de qualité et au savoir-faire artisanal. Rejoignez notre établissement en plein développement à Mayenne et participez à une aventure gourmande où la tradition rencontre la créativité. Chez nous, votre talent compte. Au-delà de la maîtrise technique, nous recherchons une personnalité engagée, curieuse et force de proposition, prête à contribuer à l'évolution de notre gamme et à la satisfaction de notre clientèle. Vos responsabilités principales: - Élaborer l'ensemble de notre charcuterie traditionnelle et de nos plats traiteur maison. - Laisser s'exprimer votre créativité en participant activement au développement de nouvelles recettes. - Assurer la gestion du laboratoire : organisation, stocks, anticipation des besoins et propreté des espaces. - Appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être garant(e) de la qualité, de la régularité et de l'excellence de nos produits. Le profil que nous recherchons : - Charcutier(ère) Traiteur expérimenté(e) et autonome - Passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e) - Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'un[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Un nouveau restaurant italien ouvrira très prochainement à Lexy, avec l'ambition de proposer une cuisine authentique, généreuse et fidèle aux traditions italiennes. La pizza occupe une place centrale dans notre carte, élaborée à partir de produits de qualité et d'un savoir-faire artisanal. Dans ce cadre, nous recherchons plusieurs pizzaiolo pour participer à l'ouverture et au développement de l'établissement. Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer les pâtes à pizza dans le respect des recettes et des temps de fermentation ; - Réaliser les pizzas (étalage, garniture, cuisson) ; - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des pizzas ; - Gérer la mise en place de votre poste de travail ; - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Une expérience en tant que pizzaiolo / pizzaiola est appréciée, mais les profils débutants passionnés et formés peuvent être étudiés ; - Maîtrise des bases de la pizza (traditionnelle ou napolitaine) ; - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution ; - Esprit d'équipe et sens[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des postes de la cuisine, de manager les commis et chefs de partie, et d'assurer la bonne marche de la brigade. En l'absence du chef, vous serez amené(e) à prendre la relève et à garantir le même niveau d'exigence. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment lors des services. - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la répartition des tâches. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety. - Contrôler la qualité des produits en cours de préparation et en fin de service. - Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts liés à l'approvisionnement. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des postes de la cuisine, de manager les commis et chefs de partie, et d'assurer la bonne marche de la brigade. En l'absence du chef, vous serez amené(e) à prendre la relève et à garantir le même niveau d'exigence. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment lors des services. - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la répartition des tâches. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety. - Contrôler la qualité des produits en cours de préparation et en fin de service. - Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts liés à l'approvisionnement. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la mise en place des plats pour le service.

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour nos boutiques au centre commercial MUSE et centre ville de Metz recherche pour étoffer son équipe, des personne motivées en CDI temps plein avec 2 jours de repos dans la semaine (les weekends sont souvent travaillés). Il respecte ces trois règles : L'accueil, la qualité et l'hygiène. Les tâches quotidiennes sont diverses : Vente : - Accueillir, informer, servir et encaisser le client - Installer la boutique, mettre en place la vitrine - Compter la caisse et le coffre le matin et le soir - Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements - Répondre au téléphone Production : - Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités. - Plaquer et faire pousser les cramiques - Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients - S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain - Être garant de la qualité des produits Entretien et gestion de la boutique : - Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements - Relever quotidiennement[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre mission est d'assurer des fonctions polyvalentes d'assistance administrative au Laboratoire de Mathématiques (LMAC). Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant un bon sens du relationnel. La maîtrise des outils informatiques et une connaissance de l'enseignement supérieur sont des atouts pour ce poste. Vous aurez la possibilité de : Travailler dans un cadre agréable et stimulant, au service de la communauté universitaire (étudiants, chercheurs, enseignants-chercheurs.) Intégrer une équipe motivée Bénéficier de conditions de travail permettant un bon équilibre vie professionnelle - vie personnelle. Activités principales Secrétariat / communication Accueillir, informer, orienter les différents publics (enseignants, doctorants, étudiants, visiteurs) et répondre aux demandes d'informations Assurer la préparation, l'accompagnement et le suivi des arrivants au LMAC (enseignants, doctorants, chercheurs, invités étrangers, stagiaires.) Prendre en charge la gestion administrative (courriers, instruction de dossiers, suivi de dossiers, archivage.) Assurer le soutien logistique (locaux, matériels, fournitures, réservations diverses) [...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Amblainville, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons ouvrier Polyvalent en Agroalimentaire H/F Vos missions principales 1. Production et préparation : Préparation et fabrication des produits selon les procédures internes Respect des recettes, dosages et règles de qualité Utilisation d'outils et de machines de production 2. Hygiène et sécurité alimentaire : Application rigoureuse des normes HACCP Nettoyage et désinfection du poste de travail Respect des règles de sécurité et port des équipements adaptés 3. Conditionnement et emballage : Mise en barquette, étiquetage et emballage des produits Contrôle qualité visuel Vérification du poids et de la conformité 4. Logistique interne : Réception et rangement des matières premières Gestion simple des stocks Maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier 5. Polyvalence : Appui aux autres services selon les besoins Participation aux tâches de maintenance de premier niveau Contribution au bon fonctionnement général de la production Profil recherché : - Expérience en agroalimentaire et production industrielle indispensable - Respect strict de l'hygiène et de la sécurité - Port de charges lourdes et conditions difficiles - Sens du travail en équipe, ponctualité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle important dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Quelques une des responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients. - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef. - Suivre les recettes et les méthodes de préparation. - Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Remplacement Poste de Plonge pendant CP

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH Lyon Sud-Est, agence spécialisée en logistique, tertiaire et industrie, propose des opportunités en intérim, CDD et CDI. * Grâce à un recrutement personnalisé, nous vous aidons à trouver un poste en adéquation avec vos attentes. * L'humain est au coeur de notre démarche : nous prenons le temps d'échanger avec vous pour comprendre votre parcours, vos compétences et vos objectifs. * En valorisant votre expérience et vos qualités, nous vous accompagnons dans la réalisation de vos projets professionnels. * Transparence, écoute et proximité sont les piliers de notre engagement pour un accompagnement sur mesure et de qualité. Vos missions: Notre client recherche un Opérateur de Production H/F sur St Priest spécialisée dans le traitement de surfaces métalliques. Vos principales missions : * Appliquer les recettes et consignes de production établies * Prélever et analyser des échantillons de fabrication * Veiller au bon conditionnement et étiquetage des produits * Assurer le suivi des stocks et réaliser des inventaires mensuels * Organiser le rangement et la gestion des espaces de stockage * Signaler tout dysfonctionnement ou non-conformité * Manipuler des charges (1[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale sera le nettoyage de notre restaurant ainsi que la plonge. Vous serez aussi amené à aider à la préparation des plats chauds, la préparation des desserts, la mise en place des entrées et l'aide en salle. Nous travaillons nos recettes à partir de produits frais et de qualité. Nous réalisons environ 150 couverts par jour, le rythme est donc soutenu. Nous recherchons des profils dynamiques et motivés ! Poste en CDI de 25 à 30h/sem. Travail les week-end avec 2 jours de repos dans la semaine, les jours seront à définir à l'employeur. Une période d'immersion et de formation est prévue afin de faciliter votre intégration au sein de notre équipe.

Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Isles-les-Meldeuses, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Définition et conditions d'exercice : Le référent technique d'une Micro-crèche est responsable de la mise en œuvre des missions de l'établissement, conformément à l'article R2324-36-1 du décret du 7 juin 2010. Il doit respecter les orientations de la structure, de la Communauté de Communes et de la Caisse d'Allocations Familiales (CAF). Il organise le fonctionnement général de l'établissement et assure le management de son équipe. Position hiérarchique : Le référent est rattaché au gestionnaire de la structure et à la coordination. Il supervise l'ensemble du personnel de la structure d'accueil. Missions de base : - Suivi technique et projet d'accueil : Accompagner et coordonner l'activité des personnes chargées de l'encadrement des enfants. - Qualité de l'accueil : Élaborer, mettre en œuvre et évaluer le projet d'établissement, incluant le projet éducatif, social, et la place des parents. - Respect du règlement : Garantir le respect du règlement de fonctionnement et organiser le fonctionnement global de la structure. - Accueil et accompagnement : Prendre en charge l'enfant et sa famille, faire de la prévention des troubles de santé et de développement, et organiser[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle - Une Expérience Unique au Cœur de l'Histoire Ouvert le 01er juin 2021, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est un hôtel d'exception niché au cœur du domaine royal, offrant une immersion unique dans l'art de vivre à la française du XVIIIe siècle. Un Hôtel d'Exception Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d'un mobilier d'époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI. Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d'exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d'exception en plusieurs services, inspiré des festins d'antan, est proposé dans un cadre somptueux. Le Spa Valmont - Un Sanctuaire de Détente Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d'un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et[...]

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Azay-le-Brûlé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous souhaitez intégrer une structure stable et conviviale ? Rejoignez l'équipe traiteur d'un supermarché dynamique ! Vos missions : - Préparation de plats cuisinés : paëlla, couscous, moussaka, tomates farcies, etc. - Suivi des recettes et organisation de la production quotidienne - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Participation à la mise en valeur du rayon traiteur Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou en cuisine traiteur - Sens de l'organisation,[...]

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

2 postes à pourvoir : Brasseurs de talents Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Notre restaurant « 3 Brasseurs » d'Avignon, Le Pontet recherche activement un(e) : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) en CDI Temps Complet (35h), ou Temps Partiel Au menu : Vendeur(se) dans l'âme, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : L'accueil et le placement des clients dans le restaurant ; La mise en avant de nos bières fabriquées sur place, pour un parfait moment de convivialité ; Le conseil client grâce à votre maîtrise de la carte « 3 Brasseurs » et des visites de courtoisie ; La[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Couzeix, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Un nouvel établissement implanté sur Couzeix, spécialisé en cuisine Kurde et méditerranéenne, souhaite renforcer son équipe. Sur un poste polyvalent en CDI, vos missions seront les suivantes : - Accueil téléphonique et physique des clients - Prise de commandes, présentation de la carte et des spécialités - Dresser les tables - Préparation des sandwichs - Servir la clientèle - Encaisser le règlement des clients et débarrasser - Rangement les livraisons ( boissons et autres produits) - Entretien des locaux Vous assurez un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Les qualités demandées : - Excellent sens de la relation client. - Bonne mémoire Vous serez formé(e) aux recettes de cuisine Kurde et méditerranéenne traditionnelle. Vous êtes disponible pour un poste en CDI à 25 heures hebdomadaires. Restaurant ouvert du lundi au dimanche avec service continu de 11h à 22h. Les horaires sont à définir avec l'employeur. Vous êtes autonomes dans vos déplacements, vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Sushiman (CDI) : Vous préparez les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. Vous sélectionnez, découpez et assemblez les produits frais avec précision et soin. Vous contrôlez la fraîcheur, la traçabilité et la conservation des matières premières. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous entretenez votre poste de travail et le matériel utilisé. Vous gérez les stocks, signalez les besoins en approvisionnement et limitez les pertes. Vous travaillez en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle afin d'assurer un service fluide et rapide. Vous respectez les délais de production et les horaires de service. Vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de vos préparations. Le poste est proposé en CDI, à temps plein ou partiel selon l'organisation, sur le lieu de travail indiqué dans l'offre. Une expérience en cuisine japonaise ou en restauration est requise ou appréciée selon le profil. Un poste est à pourvoir.

Barista

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Nous recrutons pour notre Starbucks situé à Belfort, un(e) Barista (H/F) à temps plein ou à temps partiel. Les missions confiées : 1. Accueillir la clientèle et la conseiller sur nos cafés 2. Fournir un service convivial et efficace 3. Préparer nos boissons et produits avec soin 4. Maintenir un environnement propre et confortable Vous êtes dynamique, enthousiaste et passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle ? Vous[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez nous. Au programme, des missions dorées à point : >Être aux petits soins pour accueillir et satisfaire au mieux nos clients, >Assurer la mise en rayon, la présentation et la dégustation de nos délicieux produits, >Être notre meilleur ambassadeur en animant les offres commerciales, >Mettre à profit votre dynamisme en gérant l'encaissement, >Avoir le souci du détail pour garantir un magasin propre, accueillant, chaleureux et confortable. La recette de notre organisation : >Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. >Un système de rotation équilibré, sur deux créneaux horaires : Matin : 6h - 13h Après-midi : 13h - 20h Le profil que nous recherchons : >Expérience en vente >Vous aimez aller vers les clients et créer un contact chaleureux, avec le sourire. Accueillir chaque client dès son entrée est pour vous une évidence. >Dynamique et à l'aise dans l'espace de vente, vous appréciez être en mouvement plutôt que derrière un comptoir. Parce que vous ne comptez pas pour du beurre,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité direct du Chef d'équipe de la zone cuisson où de son adjoint en cas d'absence, il fabrique et cuisine les repas pour tous les usagers et participe avec l'équipe à l'entretien des locaux. Il peut être amené à remplacer un autre agent dans les autres zones de travail en cas de nécessité. A ce titre ses missions sont les suivantes : Organisation de la zone cuisson : Assure la mise en œuvre des fiches techniques en tenant compte du planning de fabrication. Veille à ce que les denrées soient conformes en qualité et en quantité suivant le planning de fabrication distribué la veille. Application des règles d'hygiène et de sécurité : Fait appliquer dans son secteur les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Veille plus particulièrement aux températures et temps d'attente juste avant leur conditionnement en coordination avec l'équipe du conditionnement chaud. Fait respecter les normes en terme de sécurité. Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dans sa zone. Etablit des demandes d'intervention sur tous les types de matériel afin de les maintenir en bon état de marche. Participation à la démarche qualité[...]

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service autonomie et vie des séniors, le directeur de la résidence autonomie Jean Baillet est garant de la qualité de la prise en charge des résidents, de leur qualité de vie et des relations avec le public. Il est en charge de la gestion administrative et technique et de l'élaboration du projet d'établissement dans le cadre de la politique définie. Il assure la direction de la résidence Jean Baillet et la supervision de la résidence Ambroise Croizat, du Foyer-Soleil et du restaurant Guy Moquêt.. A ce titre, ses missions sont les suivantes : Pilotage - Participer à la définition des orientations en matière d'hébergement et de services et proposer les adaptations nécessaires à l'offre. - Participer à la mise en application des lois du 2 janvier 2002 rénovant l'action sociale et médico-sociale et du 28 décembre 2015 relative à l'Adaptation de la Société au Vieillissement (ASV) - Veiller à l'harmonisation du fonctionnement des structures - Participer au pilotage le projet d'établissement de l'Unité et les démarches d'évaluations et de qualité du service rendu - Participer au piloter les actions de l'Unité,[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Berliner recrute un manager de restauration rapide h/f. Missions : Dans le cadre de son développement, l'enseigne Berliner recherche un manager de restauration rapide pour assurer la gestion complète de son point de vente, tant sur le plan humain qu'opérationnel. Missions principales : Management et animation d'équipe : - Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien dans un objectif de performance et de cohésion. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. - Organiser les plannings en fonction de l'activité et des contraintes opérationnelles. - Répartir les tâches, fixer les priorités et veiller à leur bonne exécution. - Maintenir un climat de travail professionnel, motivant et respectueux, même en période de forte affluence. Gestion opérationnelle du point de vente : - Superviser le bon déroulement du service et intervenir en soutien opérationnel si nécessaire. - Garantir la rapidité d'exécution, la qualité des produits et la conformité aux standards de l'enseigne. - Veiller au strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des fiches recettes. - Assurer le suivi[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration de notre hôtel, recherche un Second de cuisine (H/F) . Vous participez activement à la préparation des plats, à l'organisation du service et au maintien d'un haut niveau de qualité culinaire. Vos missions principales : - Participer à l'élaboration et à la réalisation des menus - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats - Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la limitation du gaspillage - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et de l'organisation Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) appréciée - Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et sous pression - Motivation, implication et envie d'évoluer Conditions et avantages : - Cuisine à taille humaine dans un cadre authentique et convivial - Établissement valorisant les produits[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Préparer et sublimer des sandwichs, omelettes, salades fraîcheur, burgers et wraps Concevoir et proposer des recettes originales adaptées à la restauration rapide Participer à la création et au renouvellement de la carte Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats avec soin Veiller à la qualité, à la fraîcheur des produits et au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe et contribuer à l'innovation culinaire

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier traditionnel Il travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes. Le Cuisinier: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez nourri et logé pendant la durée de contrat. du début avril 2026 à fin octobre 2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un commis de cuisine. Il travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous serez logé et nourri durant le contrat. Le poste est à pourvoir dé début avril à fin octobre.

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une boulangerie située sur le port de Bonifacio, vous serez l'artisan essentiel de notre quotidien, vous transformerez et valoriserez les matières premières pour régaler nos papilles. Vos missions: - Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre - Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires - Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026. 1 jour de repos par semaine. POSTE LOGE

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une épicerie/boulangerie de fabrication artisanale et spécialisée en produits bio, vous occuperez le poste de Boulanger (H/F). Vous serez en charge de : - Les pesés - Calcul de recette - Entretenir son espace de travail - Les pétrisses - Gestion de levains - Notion de tourage et pâtisserie sont un plus - Une expérience au levain et four à bois serait un plus, - Notion de pâtisserie demandée. Le/la candidat(e) devra avoir de la rigueur, du dynamisme et être respectueux des produits. Il est impératif d'être véhiculé car le poste peut s'effectuer sur les deux points de fabrication, Bonifacio et Porto-Vecchio. Possibilité de logement sur Bonifacio durant la période d'essai Prise de poste à partir de mi-Avril jusqu'à mi-Octobre, soit 6 mois. 39h par semaine Expérience demandée, CAP + 2ans d'expérience Salaire de 1800 eu net.

Secrétaire

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Vous interviendrez en véritable bras droit de la direction, avec une vision globale de l'entreprise : - Gestion administrative quotidienne de la société - Accueil téléphonique et gestion des mails - Planification des rendez-vous, chantiers et interventions - Gestion et suivi des devis, factures, situations, avoirs - Relances clients (devis, factures, règlements) - Préparation et montage des dossiers clients et chantiers - Réponse aux appels d'offres et marchés publics - Analyse des DCE - Constitution des dossiers administratifs - Suivi des dépôts et réponses - Gestion de la petite comptabilité : - Saisie des pièces - Suivi des dépenses et recettes - Préparation des éléments pour le comptable - Classement, archivage et suivi des documents administratifs et techniques - Interface avec le comptable, les fournisseurs, les clients et les partenaires Profil recherché - Expérience obligatoire dans le BTP (ou secteur proche) - Bonne connaissance des marchés publics et appels d'offres - Autonomie totale dans le poste - Excellente organisation et gestion des priorités - Personne sérieuse, ponctuelle, assidue et fiable - Sens des responsabilités et de la confidentialité - À l'aise[...]

Assistant / Assistante chef de projet informatique

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Chargé / Chargée du service administratif et financier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Pizzaïolo / Pizzaïola

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Assistant administratif / Assistante administrative

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Commis / Commise de cuisine

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Commis / Commise de cuisine

Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Commis / Commise de restaurant

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Second boucher / Seconde bouchère

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Sushiman / Sushiwoman

Barista

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Directeur / Directrice de maison de retraite

Manager en restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Secrétaire

Ressources supplémentaires